El Dut Un 2021 de Vie Di Romans es un Friulano puro, símbolo de Friuli. Presenta un color amarillo pajizo brillante. En nariz es intenso, con notas de flores blancas, almendra y cítricos. En boca es con cuerpo, sabroso y equilibrado, con un final largo. Perfecto con pescado y quesos curados.
Italia - Friuli-Venecia Julia Vino blanco seco Friulano 100%
Acero inoxidable con prolongado contacto con lías finas y luego en botella por meses.
Vinificación
Cosecha manual, prensado suave, fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable, crianza sobre lías finas (sur lie) por 8-9 meses, luego en botella.