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Testalonga
Testalonga - El Bandito Monkey Gone To Heaven
Testalonga El Bandito Monkey Gone To Heaven: Un excepcional blanco 100% Chenin Blanc de Swartland. Amarillo intenso, aromas complejos de fruta y minerales. Sabor fresco, salino. Criado en barricas usadas, ideal con quesos y pescado.
Sudáfrica - Swartland
Vino Blanco Seco (Natural)
Chenin Blanc 100%
Testalonga El Bandito Monkey Gone To Heaven Magnum- 2020
1500 ml
93.00 €
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Color
Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados
Aroma
Notas de fruta de pulpa blanca, cítricos, miel, mineralidad y levadura
Sabor
Fresco, salino, complejo, con acidez vibrante y final persistente
Grado alcohólico
13% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Quesos azules, pescado graso, carnes blancas, cocina asiática, verduras a la parrilla
Afinamiento
10-12 meses en barricas usadas sobre lías finas
Vinificación
Vendimia manual, fermentación espontánea, prensado suave, sin filtración ni clarificación
Denominazione: