Roccapesta - Vigna Liuzza es un Morellino di Scansano DOCG de la Toscana. Principalmente Sangiovese, revela un rojo rubí intenso y aromas de cereza y especias. En boca es seco, cálido y armónico con taninos suaves. Criado en madera y botella, es ideal con carnes rojas y quesos curados, servido a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Tinto DOCG Sangiovese (min. 85%), otras variedades de uva tinta autorizadas.
Roccapesta Vigna Liuzza Morellino di Scansano - 2021 5000 ml
634.00 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violetas, tendiendo al granate con la crianza.
Aroma
Intenso y afrutado, notas de cereza, guinda, frutos del bosque, toques especiados y balsámicos.
Sabor
Seco, cálido, sápido, equilibrado, con taninos suaves y bien integrados, persistente.
Grado alcohólico
14% vol
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, platos principales ricos.
Afinamiento
Parte en acero, parte en madera (barrica o barrica grande), luego en botella.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada, maceración con los hollejos.
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