Roccapesta Morellino di Scansano es un DOCG toscano de uvas Sangiovese. Rojo rubí intenso, ofrece aromas de cereza y especias. En boca es fresco, equilibrado y afrutado, con un final persistente. Ideal para platos mediterráneos.
Italia - Toscana Vino tinto seco DOCG Sangiovese (Morellino)
Roccapesta Morellino di Scansano Imperale - 2023 5000 ml
261.48 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos
Aroma
Notas afrutadas de cereza y guinda, con toques especiados y florales
Sabor
Fresco, equilibrado, con taninos suaves y un final persistente y afrutado
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Copa amplia tipo Borgoña
Maridajes
Embutidos, primeros platos sustanciosos, carnes rojas a la parrilla, quesos curados
Afinamiento
En depósitos de acero inoxidable durante varios meses, luego en botella
Vinificación
Despalillado, prensado suave, fermentación en acero a temperatura controlada con maceración con los hollejos
Austria
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