Name: Quintarelli Giuseppe - Veneto Amabile del Cere Passito Bianco Demi
Brand: Quintarelli Giuseppe
SKU: 45533
Price: 231.90 EUR
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Quintarelli Giuseppe - Veneto Amabile del Cere Passito Bianco Demi

Quintarelli Amabile del Cere Passito Bianco, Veneto. Dulce, amarillo dorado. Aromas de fruta confitada, miel. Suave, aterciopelado, persistente al paladar. Envejecido en roble. Con quesos o meditación. Servir 12-14 °C.

Italia - Veneto
Vino Passito Blanco Dulce
Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Quintarelli Giuseppe Veneto Amabile del Cere Passito Bianco Demi - 2017
375 ml

231.90 €

Color

Amarillo dorado intenso, brillante, con reflejos ámbar.

Aroma

Amplio, complejo: fruta confitada, miel, albaricoque seco, cítricos confitados, azafrán, especias.

Sabor

Dulce, suave, aterciopelado, fresco. Final persistente con toques de fruta exótica y miel.

Grado alcohólico

13% vol.

Tipo de copa

Copa de vino dulce pequeña.

Maridajes

Foie gras, quesos azules, repostería seca, tartas de fruta, chocolate negro, o para meditación.

Afinamiento

Barricas de roble de Eslavonia 24-36 meses, luego largo reposo en botella.

Vinificación

Pasificación uvas en rejillas 4-5 meses. Fermentación lenta en pequeñas barricas de roble con levaduras indígenas.

12-14 °C.

Denominazione: