Este Torrette Superiore de Les Crêtes es un DOC del Valle d'Aosta. Elaborado con Petit Rouge, Cornalin y Fumin, presenta un color rubí intenso. Aromas de frutas rojas y especias. En boca es cálido, suave y equilibrado, con un final persistente. Ideal con carnes rojas y quesos curados.
Italia - Valle d'Aosta Vino Tinto DOC Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet, Premetta
Les Crêtes Torrette Superiore - 2022 750 ml
23.98 €
Color
Rojo rubí intenso, con reflejos granate con la crianza.
Aroma
Notas de frutas rojas maduras, especias, toques balsámicos y sotobosque.
Sabor
Cálido, suave, bien equilibrado, con taninos finos y un final persistente y afrutado.
Grado alcohólico
13.5% - 14% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Ideal con carnes rojas importantes, caza y quesos curados.
Afinamiento
6-12 meses en barricas de roble (tonneau o barrica grande), seguido de un período en botella.
Vinificación
Maceración prefermentativa, fermentación alcohólica a temperatura controlada.
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