El Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo es un vino tinto seco de Sicilia. Elaborado con Nerello Mascalese, cautiva con su color rubí brillante y aromas complejos de frutos rojos, especias y minerales. En boca es elegante, fresco y sápido, con taninos finos y un final persistente. Envejece 12-18 meses en grandes barricas de roble, perfecto con carnes rojas y quesos curados. Servir a 16-18°C.
Italia - Sicilia, Etna DOC Vino Tinto Seco Nerello Mascalese
Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo - 2022 750 ml
106.25 €
Color
Rojo rubí brillante con reflejos granate
Aroma
Frutos rojos, especias, notas minerales y balsámicas
Sabor
Elegante, fresco, taninos finos, sápido y persistente
Grado alcohólico
13.5%
Tipo de copa
Copa grande tipo Borgoña
Maridajes
Carnes rojas, caza, setas, quesos curados
Afinamiento
12-18 meses en grandes barricas de roble, luego en botella
Vinificación
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, maceración con hollejos, sin filtrar