Name: Gini - Campo alle More
Brand: Gini
SKU: 22287
Availability: InStock

Gini - Campo alle More

El Gini Campo alle More es un refinado Soave Classico DOC del Véneto, elaborado con uvas 100% Garganega. Presenta un brillante amarillo pajizo, aromas intensos de flores y frutas, y un sabor fresco, sápido y elegante.

Italia - Véneto
Vino Blanco Seco, Soave Classico DOC
100% Garganega

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Color

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.

Aroma

Intenso y complejo, notas de flores blancas, almendra, melocotón blanco, toques minerales.

Sabor

Fresco, sápido, elegante, con buena estructura y persistencia. Final almendrado.

Grado alcohólico

13% vol.

Tipo de copa

Copa tipo tulipa de tamaño medio.

Maridajes

Entrantes de marisco, pastas delicadas, pescado al horno, carnes blancas, quesos frescos. Óptimo como aperitivo.

Afinamiento

En depósitos de acero inoxidable sobre lías finas durante varios meses; posible crianza corta en botella.

Vinificación

Vendimia manual, prensado suave, fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.

Denominazione: Veneto IGT