Marca: Gatti Piero

Formato : 0,75 Lt.

Gradaci�n : 6,5 %

El Piemonte DOC Brachetto se presenta purpura y delicado con aromas a rosa y geranio.
En la boca resulta muy aromático con aromas de fruta madura y mermelada de frutillas. No falta la frescura, debida a una buena acidez y a un gusto efervescente.

Cepas: Brachetto
Denominación: Piemonte DOC
Clasificación: DOC
Color: rojo
Tipología espumante dulce
País, región: Italia, Piemonte
Alcohol: 605%

Elaboración:
Método: prensado suave de los racimos y maceración con las cáscaras por dos o tres días. Luego como el moscato, el mosto se mantiene a -2° y luego se hace fermentar con levaduras seleccionadas a 16° por 5 días.
Viña:
Cepa Brachetto: 100 %
Terrreno: calcáreo
Disposición: Sudeste
Método agrícola tradicional.