Desde la soleada Sicilia, el Marsala Superiore Secco Florio es un vino fortificado DOC elaborado con Grillo, Inzolia y Catarratto. Presenta un color ámbar intenso que tiende al topacio, lúcido y brillante. En nariz se revela intenso y etéreo, con notas de dátiles, almendra tostada, regaliz, vainilla y miel de acacia, culminando en toques especiados y persistentes. El sabor es seco, con cuerpo, cálido y armonioso, con un final persistente y salino que evoca almendras tostadas y cítricos confitados. Tiene una graduación alcohólica de 18% vol. y se afina durante al menos 2 años en barricas de roble de Eslavonia. Se sirve entre 10-14°C en una copa de tulipán pequeña. Es ideal con entrantes sabrosos, quesos curados, huevas de atún y pescado ahumado.