El Ferlat Sauvignon Blanc es un excelente vino blanco friulano, elaborado con uvas Sauvignon Blanc 100%. Amarillo pajizo, ofrece intensos aromas de salvia y cítricos. En boca es fresco, sabroso y mineral, ideal con platos de pescado y quesos frescos.
Italia - Friuli-Venecia Julia Vino blanco seco Sauvignon Blanc 100%
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Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, límpido y brillante.
Aroma
Intenso y aromático, con notas de salvia, hoja de tomate, flor de saúco, melocotón blanco y cítricos.
Sabor
Fresco, sabroso y mineral, con buena estructura y un final persistente. Equilibrado y agradablemente ácido.
Grado alcohólico
13% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Excelente con entrantes de pescado, crustáceos, platos ligeros de pasta, espárragos, quesos frescos y azules.
Afinamiento
En acero sobre lías finas durante varios meses, luego un breve período de reposo en botella.
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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