Elena Walch - Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti
El Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT de Elena Walch es un blanco vibrante y refrescante. Con su color amarillo pajizo y los intensos aromas de melocotón y manzana verde, ofrece un sorbo fresco y mineral. Ideal para acompañar platos ligeros y pescado.
Italia - Trentino-Alto Adige / Vigneti delle Dolomiti IGT Blanco, Seco Müller Thurgau 100%
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Color
Amarillo pajizo claro con reflejos verdosos, brillante.
Aroma
Intenso y aromático, con notas de melocotón, albaricoque, manzana verde y delicados toques florales.
Sabor
Fresco, vivaz y mineral, con buena acidez. Final persistente y aromático. Equilibrado.
Grado alcohólico
13% vol
Tipo de copa
Copa tipo tulipa de tamaño mediano, ideal para vinos blancos frescos y aromáticos.
Maridajes
Entrantes ligeros, pescado de agua dulce, mariscos, espárragos, platos vegetarianos, quesos frescos.
Afinamiento
En depósitos de acero inoxidable, para preservar la frescura y las características varietales.
Vinificación
Fermentación en acero a temperatura controlada. Breve reposo sobre lías finas para mayor complejidad.
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