El Comincioli Diamante Rose, de Lombardía, es un rosado tranquilo de Groppello, Marzemino, Sangiovese y Barbera. Rosa pálido, aromas de frutos rojos y flores. Sabor fresco, sabroso y equilibrado. Ideal para aperitivos y platos ligeros, vinificado en acero. Servir a 8-10°C.
Italia - Lombardía Rosado Tranquilo Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Comincioli Diamante Rosé - 2025 750 ml
25.44 €
Color
Rosa pálido brillante, con reflejos coralinos.
Aroma
Afrutado, floral, notas de pequeños frutos rojos, cítricos y flores de melocotón. Delicado y persistente.
Sabor
Fresco, sabroso, equilibrado, con buena acidez y un final agradablemente persistente. Notas de fresa silvestre y melocotón blanco.
Grado alcohólico
12.5% vol
Tipo de copa
Copa tulipa de tamaño mediano.
Maridajes
Entrantes ligeros, primeros platos de pescado o verduras, pizza, carnes blancas, embutidos frescos, sushi. Excelente como aperitivo.
Afinamiento
Período corto en tanques de acero inoxidable.
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación a temperatura controlada en acero. Maceración corta sobre los hollejos para extraer color.
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