El Prosecco Superiore DOCG de Col Vetoraz es un Brut que encanta con su color amarillo pajizo pálido y burbuja fina. En nariz se abre con notas frutales y florales, en boca es fresco, seco y equilibrado, ideal para cualquier celebración.
Italia - Veneto Espumoso Brut Prosecco Superiore DOCG Glera 100%
Col Vetoraz Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2024 750 ml
17.00 €
Color
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, burbuja fina y persistente.
Aroma
Notas de manzana golden, pera, cítricos y un elegante aroma floral de glicinia y acacia.
Sabor
Fresco, sabroso, seco y bien equilibrado, con un regusto persistente y agradablemente aromático.
Grado alcohólico
11.5% vol.
Tipo de copa
Flauta
Maridajes
Ideal como aperitivo, excelente con entrantes delicados, primeros platos de pescado y marisco.
Afinamiento
Breve envejecimiento en botella después de la segunda fermentación en autoclave.
Vinificación
Método Martinotti-Charmat con fermentación en autoclave a temperatura controlada para realzar los aromas.
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