Ceretto - Nebbiolo Alba 'bernardina' - Biologico -
El Ceretto Nebbiolo Alba 'Bernardina' Ecológico es un tinto piamontés elaborado con 100% Nebbiolo. De color rubí con reflejos granates, ofrece aromas frutales y florales. En boca es seco, armonioso, con taninos suaves y excelente estructura. Criado en acero y roble, es ideal con pastas, carnes blancas y quesos. Servir a 16-18℃.
Italia - Piamonte Vino Tinto Ecológico Nebbiolo 100%
Ceretto Nebbiolo Alba 'bernardina' - Biologico - - 2023 750 ml
30.70 €
Color
Rojo rubí brillante con reflejos granates.
Aroma
Notas frutales de cereza y frambuesa, toques florales de violeta y matices especiados.
Sabor
Seco, armonioso, con taninos suaves y un final persistente. Excelente estructura y elegancia.
Grado alcohólico
13,5% Vol
Tipo de copa
Copa de vino tinto amplia.
Maridajes
Ideal con pastas ricas, carnes blancas, embutidos y quesos de curación media.
Afinamiento
En acero inoxidable y por un corto período en barricas de roble.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada, con maceración de los hollejos.