El Barbaresco Ceretto, una excelencia DOCG del Piamonte, presenta un rojo rubí intenso. En nariz es complejo, con aromas de rosa y frutos rojos. En boca es seco y con cuerpo, con taninos elegantes y un final prolongado. Perfecto con asados y quesos.
Italia - Piamonte Vino Tinto Seco DOCG Nebbiolo
Ceretto Barbaresco - 2022 750 ml
59.00 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate.
Aroma
Intenso y complejo, notas de rosa, violeta, frutos rojos, regaliz y especias.
Sabor
Seco, con cuerpo, elegante, persistente, con taninos finos y buena acidez.
Grado alcohólico
14% vol
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados, platos con trufa.
Afinamiento
En barricas de roble, luego en botella por un largo período.
Vinificación
Fermentación en acero, larga maceración, fermentación maloláctica.