Marca: Castelvecchio

Formato : 0,75 Lt.

Gradaci�n : 13 %

Rosado de Toscana, IGT. Producida en 1500 botellas

Fabricado sólo por uvas Sangiovese, cosechadas a mano en nuestros viñedos y vinificado en nuestra bodega.



CLASIFICACIÓN: Rosado de Toscana IGT



ZONA DE PRODUCCIÓN: Colinas de Terricciola, viñedos



VIÑEDOS: Gujot, 5.434 vides por hectárea



UVAS: 100% Sangiovese



COSECHA: Las uvas se recogen a mano y se colocan en cajas pequeñas que llegan a la bodega para ser inmediatamente despalillada. El Sangiovese se cosecha en la segunda quincena de septiembre



MÉTODO DE VINO: obtenido de la fermentación del mosto a temperatura controlada de las uvas rojas, extraídos de las pieles algunas horas después de ser limpiadas. Envejecido en acero.



GRADO ALCOHÓLICO: 13%