Name: PASSITO DI PANTELLERIA PELLEGRINO 0.75
Brand: Cantine Pellegrino
SKU: 661
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PASSITO DI PANTELLERIA PELLEGRINO 0.75

El Passito di Pantelleria Pellegrino es un vino dulce y noble, elaborado con uvas Zibibbo pasificadas al sol. Ofrece un color ámbar brillante, aromas intensos de fruta confitada y un sabor aterciopelado, ideal para momentos especiales.

Italia - Sicilia
Vino Passito Dulce
Zibibbo (Moscatel de Alejandría)

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Color

Ámbar brillante con reflejos dorados

Aroma

Intenso, aromático. Albaricoque, dátil, higos secos, cítricos confitados, miel, hierbas.

Sabor

Dulce, cálido, aterciopelado, persistente. Fruta confitada, miel, notas minerales. Equilibrio dulzura-frescura.

Grado alcohólico

14.5% Vol

Tipo de copa

Copa de vino dulce, pequeña, tipo tulipán.

Maridajes

Bollería seca, tartas de frutas, quesos azules, foie gras. Úptimo para la meditación.

Afinamiento

En tanques de acero inoxidable durante varios meses, luego en botella.

Vinificación

Uvas Zibibbo pasificadas al sol, prensado suave, fermentación controlada.

10-12 ℃

Denominazione: