Name: Cantina della Volta \" Brutrosso\"
Brand: Cantina della Volta
SKU: 11126
Price: 16.84 EUR
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Cantina della Volta " Brutrosso"

Cantina della Volta "BrutRosso" es un excepcional Lambrusco di Sorbara D.O.C. producido con Método Clásico. Delicado y persistente, ofrece notas de frutos rojos y violeta. En boca es fresco, sápido y con un perlage fino.

Italia - Emilia-Romagna
Vino Espumoso Tinto Brut D.O.C. (Método Clásico)
Lambrusco di Sorbara (100%)

Cantina della Volta Brutrosso
750 ml

16.84 €

Color

Rojo rubí claro con reflejos violáceos, espuma rosa persistente.

Aroma

Delicado, afrutado, con toques de pequeñas frutas rojas, violeta y notas florales.

Sabor

Fresco, seco, sápido, con buena acidez y un agradable regusto afrutado y mineral. Perlage fino.

Grado alcohólico

12% vol.

Tipo de copa

Maridajes

Embutidos emilianos típicos, tortellini, carnes blancas, pescado de lago, pizza, aperitivos.

Afinamiento

Sobre lías durante al menos 24-30 meses en botella.

Vinificación

Vendimia manual, prensado suave, fermentación en acero, segunda fermentación en botella (Método Clásico).

8-10°C

Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC