El Pedevenda Manzoni Bianco de Ca Lustra Zanovello es un vino blanco seco del Veneto. Amarillo pajizo, con intensos aromas de flores blancas y fruta exótica. Fresco, sápido y equilibrado. Ideal con pescado y quesos frescos a 8-10°C. Criado en acero.
Italia - Veneto Vino Blanco Seco Manzoni Bianco
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Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma
Intenso, flores blancas, frutas exóticas (piña, mango), cítricos, mineralidad. Un toque aromático y persistente.
Sabor
Fresco, sápido, equilibrado. Buena estructura y persistencia. Retornan las notas afrutadas y minerales.
Grado alcohólico
13% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Aperitivos de mar, pastas delicadas, pescado al horno o a la parrilla, carnes blancas, quesos frescos.
Afinamiento
En acero para preservar frescura y aromas primarios, corto período en botella.
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación a temperatura controlada en tanques de acero.
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