Franciacorta Ca' Del Bosco Cuvée Prestige | Compra Tu Espumoso De Lujo Online

Ca' del Bosco - Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

El Ca' del Bosco Franciacorta Edizione Cuvée Prestige es un refinado espumoso italiano de Lombardía. Blend de Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Bianco, madura más de 25 meses. Ofrece color amarillo pajizo, aromas complejos de cítricos y levaduras, y un sabor fresco y persistente.

Italia - Lombardía
Franciacorta DOCG Brut
Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%), Pinot Bianco (10%)

Ca' del Bosco Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige -
375 ml

24.74 €

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados, perlage fino y persistente.

Aroma

Complejo, notas de cítricos, fruta madura, miel, levaduras, corteza de pan.

Sabor

Fresco, sápido, equilibrado, con buena estructura y persistencia, final almendrado.

Grado alcohólico

12.5% vol.

Tipo de copa

Flauta o copa ancha de espumante.

Maridajes

Excelente como aperitivo, con entrantes de pescado, mariscos, crustáceos, platos de verduras, quesos frescos.

Afinamiento

Mínimo 25 meses sobre lías en botella (promedio 28 meses).

Vinificación

Vendimia manual, prensado suave, fermentación en acero y pequeñas barricas, ensamblaje de la cuvée, segunda fermentación en botella (Método Clásico).

6-8℃

Denominazione: Franciacorta DOCG