El Bini Fanino es un Lambrusco Grasparossa DOC de Emilia-Romaña, un vino tinto espumoso seco de color rubí intenso. En nariz ofrece aromas vinosos de frutos del bosque y violeta. En boca es pleno, armónico y sabroso, con una agradable frescura. Es ideal para acompañar embutidos, quesos y platos típicos emilianos, servido fresco a 10-12°C. Afinada en acero y refermentada en autoclave.