Biniola Ua D'oro Dorona es un vino blanco seco de Friuli-Venezia Giulia, 100% Dorona. Color dorado, aromas complejos de flores y miel. Sabor rico, estructurado, persistente. Ideal con platos elaborados.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Blanco Seco Dorona 100%
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Color
Amarillo dorado intenso con reflejos ámbar
Aroma
Notas complejas de flores silvestres, miel, albaricoque maduro, cítricos confitados y matices minerales
Sabor
Rico, sápido y estructurado, con excelente persistencia, buena frescura y un final ligeramente almendrado
Grado alcohólico
13% - 14% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vinos blancos estructurados
Maridajes
Excelente con platos elaborados de pescado, mariscos, carnes blancas, quesos curados y platos vegetarianos ricos
Afinamiento
Parte en acero y parte en barricas de roble, seguido de un largo reposo en botella para afinar complejidad
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación en acero con levaduras seleccionadas, parte en madera, contacto con lías
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