Avignonesi Grifi 1996, Super Tuscan de rubí intenso. Complejo en nariz, frutas y especias. En boca, estructurado, taninos elegantes, final largo. Envejecido en barricas, ideal con carnes rojas.
Italia - Toscana Vino tinto tranquilo Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Avignonesi Grifi - 1996 750 ml
91.11 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates
Aroma
Complejo, frutas rojas maduras, especias dulces, tabaco, notas balsámicas y de sotobosque.
Sabor
Estructurado, elegante, taninos finos, persistente, notas de fruta y especias.
Grado alcohólico
13.5% vol
Tipo de copa
Copa grande para vinos tintos importantes
Maridajes
Carnes rojas asadas o braseadas, caza, quesos curados.
Afinamiento
18-24 meses en barricas de roble francés, luego en botella.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada con larga maceración con los hollejos.