Marca: Campisi

Plato símbolo de la cocina Siciliana, preparado según la tradición con berenjena e un mix de verduras
Para aquellos que nunca han probado este plato es realmente el momento!

En caponata encontras las mejores verduras de temporada (tomates, berenjenas, cebollas) sazonado con aceite de oliva. Este plato nació de la creatividad de Sicilia, es un triunfo de sabores versátiles: se puede servir como plato principal o como guarnición.
Ingredientes: berenjenas, apio, tomate, cebolla, alcaparras, aceitunas, aceite de semillas de girasol, aceite extravirgen de oliva, aceto de vino blanco, aceto balsamico, azucar.