Conservas SóloSole es una empresa familiar que hace que la naturaleza y la historia de su tierra el punto cardinal de la propia actividad. La compañía fue fundada por los esfuerzos y el amor de la familia Finocchiaro que siempre ha tenido una pasión por la cocina siciliana. En gastronomía típica, se trabaja para la conservación de los productos de la tierra y el mar siempre, a lo largo de los siglos, un papel importante. El arte de la preparación de paté, cremas y salsas es típico de la cocina casera tradicional de nuestros abuelos que siempre han utilizado técnicas estrictamente naturales y artesanales. Según la antigua tradición, el conocimiento y las pasiones se dictaron y perfeccionaron durante siglos y hoy esos viejos sabores son propuestos por artesanías alimentarias sicilianas conducido por una familia , en una fantasía de la tierra y el mar que conservan intacto el sabor y autenticidad.