Marca: Azienda Agricola Borgo al Lago

En el corazón de la Toscana

Bosque - pino - floración - colinas

Las abejas y el néctar ... la miel..

Alrededor de nuestra planta hay tantos campos llenos de flores, lleno de colinas, y luego ... un bosque de acacias.

Mi familia le encanta procesamiento de la miel, por su gastronomía, repostería, finalmente balsámico.

Mi tío había construido muchas, muchas casas de madera, las abejas vivían alli, cada casa se ponia en diversas áreas, en una colina, en el bosque, y, finalmente, en una buena parte de la campaña.

En la primavera, se recogia la miel, de acuerdo con el origen el néctar era diferente.

MIEL DE ACACIA
La abuela lo utilizaba tanto en tortas como en quesos, en las bebidas frías en verano, y luego cuando me enfermo de la garganta, tomó un poco de leche, añade una cucharada de miel, se calienta por completo la via .. y mi cura natural para inflamación, y tambien si el estómago me dolía, más miel para la acidez..

Era el toque que sana todo, pero mi memoria estaba en la cocina en los pasteles, las tortas, en los quesos, e incluso con la carne que buena era..