El San Ruggiero Nero Di Troia Vinificato In Bianco es un blanco pugliese único. De uvas tintas Nero Di Troia, ofrece color amarillo pajizo, aromas florales y cítricos. En boca es fresco, sápido y armónico, con un final persistente. Ideal con pescado.
Italia - Apulia Vino Blanco Nero Di Troia 100%
San Ruggiero Nero Di Troia Vinificato In Bianco - 2021 750 ml
22.20 €
18.87 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Amarillo pajizo luminoso con reflejos verdosos.
Aroma
Delicadas notas florales, frutas de pulpa blanca, cítricos y ligeros matices minerales.
Sabor
Fresco, sápido, equilibrado, con un final persistente y agradablemente aromático.
Grado alcohólico
13% vol.
Tipo de copa
Copa de tulipán de tamaño medio.
Maridajes
Entrantes de pescado, mariscos, primeros platos delicados, carnes blancas, quesos frescos.
Afinamiento
Solo en acero para preservar la frescura y los aromas primarios.
Vinificación
Prensado suave de uvas tintas enteras de Nero di Troia, fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada.