El Laurent Perrier Harmony Demi-Sec es un Champagne francés de la región homónima, producido con las variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Presenta un color amarillo pajizo brillante y burbujas finas. En nariz ofrece aromas de fruta madura, miel y brioche, mientras que en boca es rico, envolvente y delicadamente equilibrado. Envejecido mínimo 3 años sobre lías y vinificado con el Método Clásico, es ideal a 8-10℃ en copa flauta. Perfecto con postres, foie gras y quesos azules.