El Versante Est Carricante es un blanco seco siciliano 100% Carricante. Amarillo pajizo, ofrece aromas de cítricos, flores y mineralidad volcánica. Fresco, sabroso y vibrante en boca. Afinado en acero, es ideal con mariscos y pescado. Servir a 10-12°C.
Italia - Sicilia Vino Blanco Seco Carricante 100%
Eduardo Torres Acosta
Versante Est Bianco - 2025 750 ml
40.80 €
Color
Amarillo pajizo luminoso con reflejos verdosos.
Aroma
Notas de cítricos, flores blancas, hierbas aromáticas y una distintiva mineralidad volcánica.
Sabor
Fresco, sabroso y vibrante, con una larga persistencia mineral y toques afrutados.
Grado alcohólico
12.5% Vol.
Tipo de copa
Copa de tamaño medio para vinos blancos estructurados.
Maridajes
Ideal con mariscos, pescado al horno, carnes blancas delicadas y quesos frescos.
Afinamiento
En acero inoxidable y un breve período en botella para su afinamiento.
Vinificación
Prensado suave, fermentación en acero a temperatura controlada.
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