Name: Chateau Olivier - Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)
Brand: Chateau Olivier
SKU: 42921
Price: 99.30 EUR
Availability: InStock

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Chateau Olivier - Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)

Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, Chateau Olivier Blanc es un blanco seco elegante y complejo. De Sauvignon Blanc y Sémillon, color oro pálido, aromas intensos de cítricos y flores, sabor fresco y mineral. Ideal con pescado. Sirva a 10-12°C.

Francia - Burdeos, Pessac-Léognan
Vino Blanco Seco, Tranquilo
Sauvignon Blanc, Sémillon (pequeño porcentaje de Muscadelle posible)

Chateau Olivier Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) - 2022
750 ml

99.30 €

Color

Oro pálido con brillantes reflejos verdes.

Aroma

Complejo bouquet de cítricos, flores blancas, notas minerales, fruta tropical y sutiles tostados de roble.

Sabor

Fresco, vibrante y bien equilibrado, con una columna vertebral mineral, acidez crujiente y un final largo y elegante, a menudo con soporte de roble.

Grado alcohólico

13.5%

Tipo de copa

Maridajes

Mariscos, pescado a la parrilla, ostras, aves, queso de cabra, sushi, risotto de espárragos.

Afinamiento

Envejecido en barricas de roble francés (parcialmente nuevas) durante 12-18 meses sobre lías.

Vinificación

Cosecha manual, prensado directo, fermentación en barricas de roble, fermentación maloláctica opcional, bâtonnage regular.