Château Coutet - Sauternes Barsac (Premier Grand Cru Classé)
El Château Coutet es un Premier Grand Cru Classé de Sauternes Barsac, un reconocido vino dulce francés. Elaborado con Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle, se caracteriza por un color oro, aromas intensos de fruta confitada y miel, y un sabor rico y equilibrado.
Francia - Bordeaux, Sauternes, Barsac Vino dulce (vino de postre) Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Château Coutet Sauternes Barsac (Premier Grand Cru Classé) - 2021 750 ml
113.37 €
Château Coutet Sauternes Barsac (Premier Grand Cru Classé) - 2022 750 ml
132.60 €
Color
Oro brillante, con reflejos ámbar y dorados que se intensifican con la edad.
Aroma
Intenso a miel, albaricoque, melocotón, cítricos confitados, flores blancas, azafrán y especias. Notas complejas de botrytis.
Sabor
Rico, aterciopelado, con dulzura equilibrada por una acidez vibrante. Final persistente con toques de fruta confitada y especias.
Grado alcohólico
13-14% Vol.
Tipo de copa
Copa de vino dulce en forma de tulipán, de tamaño mediano para concentrar los aromas.
Maridajes
Foie gras, quesos azules, tartas de frutas y cremas, platos picantes asiáticos, pato a la naranja.
Afinamiento
Muchos años, incluso décadas, en botella. Excepcional potencial de envejecimiento.
Vinificación
Vendimia manual con selección de uvas afectadas por Botrytis Cinerea (podredumbre noble). Fermentación y crianza en barricas de roble.