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Chassenay D'arce - Cuvée Audace Extra Brut Champagne

El Chassenay D'arce Cuvée Audace Extra Brut es un Champagne vibrante de Francia. Elaborado con Pinot Noir y Chardonnay, presenta un brillante color amarillo pajizo con burbuja fina. El aroma es un bouquet de notas florales y cítricas, mientras que el sabor es fresco, mineral y equilibrado. Ideal para aperitivos y mariscos.

Francia - Champaña
Champagne Extra Brut
Pinot Noir, Chardonnay

Chassenay D'arce Cuvée Audace Extra Brut Champagne - 2014
750 ml

78.24 €

Color

Amarillo pajizo brillante, burbuja fina y persistente.

Aroma

Notas florales, cítricos, frutos rojos, miel, brioche.

Sabor

Fresco, vivaz, mineral, equilibrado, con toques de cítricos y frutos secos.

Grado alcohólico

12,5% Vol.

Tipo de copa

Maridajes

Aperitivos, mariscos, ostras, sushi, carnes blancas, quesos frescos.

Afinamiento

Mínimo 3-4 años sobre lías en botella.

Vinificación

Método Tradicional, prensado suave, primera fermentación en acero, segunda fermentación en botella.