El Valter Massa Piccolo Derthona Timorasso es un excepcional vino blanco seco del Piamonte. Con 100% Timorasso, un color amarillo intenso y aroma de flores, miel y minerales. En boca es estructurado, sápido, persistente, ideal con platos ricos o para envejecer.
Italia - Piamonte, Colli Tortonesi Vino Blanco Seco Timorasso 100%
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Color
Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados y verdosos.
Aroma
Bouquet complejo y estratificado de flores blancas, miel, notas minerales y toques de hidrocarburos con la evolución.
Sabor
Estructurado, sápido y fresco, con una excelente acidez y un final largo y persistente. Gran potencial de envejecimiento.
Grado alcohólico
13.5% - 14.5% Vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vinos blancos estructurados y complejos.
Maridajes
Ideal con entrantes ricos, primeros platos de pescado o verduras, carnes blancas y quesos curados.
Afinamiento
Principalmente en acero inoxidable, seguido de un período en botella para realzar su complejidad y longevidad.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, envejecimiento sobre lías en acero.
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