El Vadum Caesaris Magnum Vallarom es un elegante blanco del Trentino, de Manzoni Bianco. Amarillo pajizo con reflejos verdosos, ofrece aromas complejos de flores, fruta y minerales. Seco, sabroso y fresco, con estructura equilibrada y retrogusto persistente. Ideal para compra online y ocasiones especiales.
Italia - Trentino Vino Blanco Tranquilo Manzoni Bianco
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Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma
Intenso y complejo, notas florales (acacia) y frutales (manzana, melocotón, cítricos) con toques minerales.
Sabor
Seco, sabroso y fresco, de buena estructura y equilibrio, con un final persistente y mineral.
Grado alcohólico
13% vol.
Tipo de copa
Copa de tulipán de amplitud media.
Maridajes
Excelente con platos de pescado, mariscos, risottos delicados, carnes blancas y quesos frescos.
Afinamiento
En depósitos de acero inoxidable, a menudo sobre lías finas durante varios meses.
Vinificación
Prensado suave, fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.
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