Name: Matassa - Olla Blanc
Brand: Matassa
SKU: 52237
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Matassa - Olla Blanc

Olla Blanc de Matassa: blanco natural Roussillon (Garnacha Gris, Macabeo). Amarillo pajizo. Aromas cítricos, florales, herbáceos. Paladar fresco, sápido, mineral, persistente. Ideal con mariscos y pescados.

Francia - Roussillon
Vino Blanco Seco Natural
Garnacha Gris, Macabeo

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Color

Amarillo pajizo tenue con reflejos verdosos

Aroma

Cítricos, flores blancas, hierbas mediterráneas y notas minerales

Sabor

Fresco, sápido, mineral, con un final persistente y ligeramente salino

Grado alcohólico

13% Vol.

Tipo de copa

Copa de vino blanco de tamaño medio

Maridajes

Mariscos, pescado al horno, carnes blancas, quesos frescos

Afinamiento

En depósitos de acero inoxidable y barricas grandes sobre lías finas durante varios meses

Vinificación

Vendimia manual, fermentación espontánea, prensado suave, sin filtración

Denominazione: