Amarillo dorado intenso, a veces con reflejos ámbar u anaranjados típicos de la maceración

Ramillete complejo con notas de fruta de pulpa blanca madura, cítricos confitados, hierbas mediterráneas, miel y sensaciones minerales

Rico, envolvente y vibrante, con una hermosa frescura y sapidez. Final largo y persistente con matices aromáticos

12.5% Vol.

Copa de vino blanco estructurado grande o universal

Pescados elaborados, carnes blancas, quesos de media curación, cocina étnica y platos vegetarianos sabrosos

En barricas de roble usadas durante 8-10 meses, sin filtración ni clarificación

Uvas seleccionadas, fermentación espontánea con levaduras autóctonas, breve maceración con hollejos, prensado suave