Les Crêtes Fumin es un vino tinto seco del Valle de Aosta, 100% Fumin. Rojo rubí, aromas intensos de frutos del bosque y especias. Gusto pleno, estructurado con taninos elegantes y final persistente. Criado en barricas, ideal para carnes rojas y quesos curados. Servir a 16℃-18℃.
Italia - Valle de Aosta Vino Tinto Seco Fumin 100%
Les Crêtes Fumin - 2022 750 ml
26.98 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos
Aroma
Intenso, con notas de frutos del bosque, grosella negra, especias dulces, pimienta negra y toques balsámicos.
Sabor
Con cuerpo, estructurado, con taninos elegantes pero presentes. Final largo y persistente, caracterizado por una agradable frescura.
Grado alcohólico
13,5% - 14% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas asadas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos
Afinamiento
12-14 meses en barricas de roble francés, seguidos de al menos 6 meses en botella
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío, fermentación alcohólica en acero inoxidable a temperatura controlada
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