El JOAQUIN Fiano di Avellino JQN 203 es un vino blanco seco de Campania, elaborado con uva Fiano 100%. Presenta un color amarillo pajizo brillante, un aroma intenso y un sabor pleno y sabroso con larga persistencia. Excelente con pescado y carnes blancas.
Italia - Campania Vino Blanco Seco Fiano 100%
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Color
Amarillo pajizo brillante, a veces con reflejos dorados.
Aroma
Intenso, con notas florales, fruta seca, cítricos y marcada mineralidad.
Sabor
Pleno, suave, fresco, sabroso y persistente. Final mineral y de avellana.
Grado alcohólico
13,5% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vinos blancos estructurados.
Maridajes
Mariscos, pescados finos, carnes blancas, quesos frescos y primeros platos elaborados.
Afinamiento
En acero inoxidable, seguido de un periodo en botella para mayor complejidad.
Vinificación
Prensado suave de las uvas y fermentación a temperatura controlada en tanques de acero.
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