Graci Etna Rosso, de Sicilia, es un tinto elegante y complejo de Nerello Mascalese y Cappuccio. Rojo rubí tenue, aromas de frutos rojos y minerales. Al paladar es fresco, sápido y persistente con taninos finos. Ideal con carnes rojas. Envejecido en barricas de roble.
Italia - Sicilia Vino Tinto Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Graci Etna Rosso - 2023 750 ml
35.16 €
29.89 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Rojo rubí tenue con reflejos granates.
Aroma
Aromas de pequeños frutos rojos, especias, notas minerales y delicados acentos florales.
Sabor
Fresco, sápido y mineral, con taninos finos y un final persistente y harmonioso.
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Copa grande para vinos tintos estructurados y aromáticos.
Maridajes
Carnes rojas, caza, setas, quesos curados y platos típicos de la cocina siciliana.
Afinamiento
En grandes barricas de roble durante 12-18 meses, seguido de un envejecimiento en botella.
Vinificación
Fermentación espontánea en depósitos de acero o madera, maceración con los hollejos durante unos 15-20 días.
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