El Langhe Nebbiolo G.D. Vajra es un vino tinto seco DOC del Piamonte, 100% Nebbiolo. Color granate brillante, aroma complejo a rosa y frutos rojos. Al paladar es seco, estructurado con taninos elegantes, ideal con carnes y quesos.
Italia - Piamonte Vino tinto seco DOC Nebbiolo 100%
G.D. Vajra Langhe Nebbiolo - 2025 750 ml
22.00 €
Color
Rojo granate brillante con reflejos anaranjados, límpido y consistente.
Aroma
Intenso y complejo con notas de rosa, violeta, pequeños frutos rojos, sotobosque y especias.
Sabor
Seco, cálido, suave, con taninos finos y elegantes. Persistente y armónico, con toques frutales y minerales.
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa grande tipo Nebbiolo/Borgoña.
Maridajes
Excelente con asados de carne roja, caza, quesos curados y primeros platos contundentes.
Afinamiento
En tanques de acero y/o grandes barricas de roble durante 10-18 meses, seguido de un periodo en botella.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración en los hollejos durante unos 15-20 días.
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