El Cusumano Syrah es un vino tinto seco siciliano, 100% Syrah. Rojo rubí intenso, seduce con aromas de frutos del bosque y pimienta negra. En boca es pleno, suave y persistente, ideal con carnes rojas y quesos curados. Madura 6 meses en acero y tonneaux.
Italia - Sicilia Vino Tinto Seco 100% Syrah
Cusumano Syrah - 2023 750 ml
13.60 €
Color
Rojo rubí intenso, con reflejos violáceos.
Aroma
Frutos del bosque (mora, cereza), pimienta negra, especias dulces y notas balsámicas.
Sabor
Pleno, suave, con taninos equilibrados, buena acidez y final persistente, frutal y especiado.
Grado alcohólico
13,5% - 14% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas a la parrilla, caza, quesos curados, platos de pasta ricos y comidas especiadas.
Afinamiento
6 meses en depósitos de acero y tonneaux de 2-3° paso, seguidos de 3 meses en botella.
Vinificación
Vendimia manual, despalillado, fermentación en acero a temp. controlada, maceración, fermentación maloláctica.
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