El Montefalco Sagrantino Passito Colpetrone es un vino tinto dulce de Umbría. De uvas Sagrantino pasificadas, ofrece color rubí intenso, aromas de fruta madura y especias, sabor aterciopelado y persistente. Ideal con postres y quesos.
Italia - Umbría Vino Tinto Passito Sagrantino (100%)
Còlpetrone
Passito Montefalco Sagrantino - 2016 375 ml
33.54 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates.
Aroma
Intenso, con notas de fruta roja madura, ciruela pasa, especias y chocolate.
Sabor
Dulce, pleno, aterciopelado, con taninos equilibrados y final persistente.
Grado alcohólico
aprox. 14.5% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vino passito o de postre.
Maridajes
Quesos azules, repostería seca, chocolate negro, o como vino de meditación.
Afinamiento
En barricas durante al menos 12-18 meses, luego en botella.
Vinificación
Pasificación de las uvas en parrillas, fermentación lenta a temperatura controlada.
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