El Tripudium Rosso de Cantine Pellegrino es una mezcla siciliana de Nero d'Avola y Syrah. Color rubí intenso, aroma a frutos rojos y especias. En boca es suave, equilibrado con taninos aterciopelados. Ideal para carnes y quesos. Envejecido en acero y botella, servir a 16-18℃.
Italia - Sicilia Tinto IGT Terre Siciliane Nero d'Avola, Syrah
Cantine Pellegrino
Tripudium Rosso 2022 750 ml
18.00 €
15.30 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma
Intenso y afrutado, con notas de frutas rojas maduras, especias y ligeros matices balsámicos.
Sabor
Suave, equilibrado, con taninos aterciopelados y un final persistente de fruta y especias.
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos.
Afinamiento
En depósitos de acero inoxidable y luego brevemente en botella.
Vinificación
Maceración con los hollejos a temperatura controlada, fermentación en depósitos de acero inoxidable.
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