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Cantine Pellegrino
Cantine Pellegrino Rakalìa Malvasia
Italia - Sicilia
Vino Blanco Seco
Malvasía
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Color
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.
Aroma
Intenso, fragante, notas cítricas, flores blancas y hierbas aromáticas.
Sabor
Fresco, sápido, armónico, buena persistencia y agradable mineralidad.
Grado alcohólico
12.5% vol.
Tipo de copa
Copa de vino tipo tulipán de tamaño medio.
Maridajes
Entrantes de marisco, pescado, crustáceos, platos de pasta ligeros, quesos frescos.
Afinamiento
En depósitos de acero inoxidable durante unos meses.
Vinificación
Prensado suave de la uva, fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.
Denominazione: Terre Siciliane IGT