Bosio Zenighe Curtefranca Rosso es un DOC lombardo de rojo rubí intenso. Ofrece un bouquet de frutos rojos y especias. En boca es estructurado, seco y armónico, con final persistente. Ideal para carnes rojas y quesos curados.
Italia - Lombardía Vino Tinto DOC Cabernet Franc, Merlot (y otras variedades complementarias según la normativa Curtefranca DOC)
Bosio Zenighe Curtefranca Rosso - 2021 750 ml
33.66 €
Color
Rojo rubí intenso, a veces con reflejos granates.
Aroma
Bouquet complejo con notas de frutos rojos maduros, especias y ligeros toques balsámicos.
Sabor
Estructurado, seco, equilibrado, con taninos suaves y un final persistente.
Grado alcohólico
13% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vino tinto.
Maridajes
Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, embutidos.
Afinamiento
En parte en barricas de roble, luego en botella por un período variable.
Vinificación
Maceración con los hollejos, fermentación a temperatura controlada.
Austria
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