Este vino Avignonesi - Capannelle 50&50 2015, IGT Toscana, nace de la unión entre Sangiovese y Merlot. Presenta un color rojo rubí intenso y aromas complejos de fruta roja y especias. En boca es con cuerpo, con taninos aterciopelados y un final largo. La crianza en barricas y botella realza su elegancia, haciéndolo ideal para carnes rojas y quesos curados. Servir entre 16 y 18°C.
Italia - Toscana Vino Tinto IGT 50% Sangiovese, 50% Merlot
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates.
Aroma
Intenso, complejo, notas de cereza, mora, especias dulces, cuero y tabaco.
Sabor
Con cuerpo, elegante, taninos aterciopelados, buena frescura y largo final especiado.
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa grande para vino tinto importante.
Maridajes
Carnes rojas asadas, caza, quesos curados y platos con trufa.
Afinamiento
12-18 meses en barricas de roble francés y al menos 12 meses en botella.
Vinificación
Fermentación separada por variedad, maloláctica en barricas, luego ensamblaje.
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