Marca: Altemasi

Vino espumoso Vintage, elaborado con el método tradicional Trento DOC de fermentación en la botella, producido a partir de uvas de las grandes añadas, un verdadero estandarte. Las uvas son cosechadas y vinificadas en blanco en una temperatura controlada en acero y barriles, en la primavera después de la cosecha tiene lugar la segunda fermentación en la botella seguida de una sobre las lías durante 36-48 meses. En degüelle no se hace que una dosis mínima de Licor d'expedición. Se recomienda consumir a una temperatura óptima de 10 ° C

Origen: Tretiino
Vines: Chardonnay 100%

Color: Persistente perlage de grano fino de color amarillo pálido con reflejos verdosos

Aroma: Complejo, con notas de levadura
Sabor: Estructura seco, fresco y equilibrado

Marinaje: Excelente como aperitivo y con camarón frito o vieiras a Livorno