Envol Crémant de Savoie de Philippe Grisard es un Brut Método Tradicional con amarillo pajizo brillante y burbuja fina. Ofrece aromas frescos de flores blancas, cítricos y manzana verde. En boca es vivo, crujiente, mineral y equilibrado. Envejecido 12 meses sobre lías, es ideal a 6-8°C como aperitivo o con mariscos.
Francia - Saboya Vino Espumoso Brut Método Tradicional Jacquère, Altesse, Mondeuse
Philippe Grisard Envol Crémant de Savoie - 2018 750 ml
32.91 €
27.97 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdes, burbuja fina y persistente.
Aroma
Fresco y delicado, notas de flores blancas, cítricos, manzana verde y sutiles matices minerales.
Sabor
Vivo y crujiente, equilibrio entre acidez y cremosidad, con un final mineral y persistente.
Grado alcohólico
12.5% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Excelente como aperitivo, con mariscos, crustáceos, pescados ligeros, quesos frescos.
Afinamiento
Mínimo 12 meses sobre lías en botella.
Vinificación
Método Tradicional, prensado suave, fermentación a temperatura controlada.
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