Name: Istenič - Cuvée Spéciale No. 1
Brand: Istenič
SKU: 28505
Price: 39.63 EUR
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Istenič - Cuvée Spéciale No. 1

El Istenič Cuvée Spéciale No. 1 es un espumoso Brut esloveno, Método Tradicional, de Chardonnay y Pinot Noir. Amarillo pajizo, burbuja fina. Aroma de manzana verde, cítricos y corteza de pan. Sabor fresco, cremoso y armonioso. Servir a 6-8°C como aperitivo o con platos ligeros.

Eslovenia - Posavje, Bizeljsko-Sremič
Vino espumoso, Método Tradicional, Brut
Chardonnay, Pinot Noir

Istenič Cuvée Spéciale No. 1 - 2020
750 ml

39.63 €

33.69 precio desde 60 botellas (también mixtas)

Color

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, burbuja fina y persistente.

Aroma

Elegante y complejo, notas de manzana verde, cítricos, frutos secos, corteza de pan y ligeros matices florales.

Sabor

Fresco, cremoso y armonioso, con una acidez bien integrada y un final largo y persistente. Seco y mineral.

Grado alcohólico

12.5% Vol.

Tipo de copa

Copa flauta o copa de espumoso tipo tulipán.

Maridajes

Excelente como aperitivo, con entrantes ligeros, mariscos, pescado, sushi, carnes blancas y quesos frescos.

Afinamiento

Al menos 36 meses sobre lías en botella.

Vinificación

Vendimia manual, prensado suave, fermentación en depósitos de acero, segunda fermentación en botella.